Härkäpapu 'Hangdown' Big Pack

Vanha ruotsalainen erikoisuus. Kasvatetaan nuorten, kypsymättömien siementen vuoksi. Yksivuotinen kasvi, jonka valko-mustat kukat sopivat myös vihreäksi lannoitteeksi. Pavut ovat rikastettuja proteiinilla, mineraaleilla, vitamiineilla ja kuidulla. Erinomainen käytettäväksi haudutuksissa, keitoissa, pataruoissa sekä salaateissa. Viljely: Kylvä suoraan kasvupaikalle huhti-toukokuussa. Voidaan kylvää aikaisemmin kuin tavalliset pavut, sillä ne kestävät lämpötiloja jopa 5 asteeseen saakka. Peitä siemenet noin 5 cm syvyyteen. Itää 7–10 päivässä. Tue ja sido kasveja, jos ne kasvavat suuriksi. Korjaa sato, kun palot ovat kehittyneet ja siemenet ovat vahvoja.