Mâchesallat 'Verte de Cambrai'

C-vitaminrik ettårig Mâchesallat är en höjdpunkt i salladen. Kallas även vintersallat. Mörkgröna, krispiga blad med mild smak. Köldtålig. Odling: Direktsådd i juni-juli för höstskörd eller sep-okt för tidig vårskörd. Plantor för övervintring täcks väl. Kan krukodlas inomhus året runt för skörd av späda blad. Vill ha jämn tillgång på gödsel och vatten.