LUOMU Mangoldi 'Rhubarb Chard'

Koristeellinen vihannes, jolla on värikäs lehdistö, sopii sekä vihannekseksi että kukkapenkkien sekaistutuksiin. Nuoria lehtiä voi syödä tuoreena, ja suuremmat lehdet voi valmistaa kuten pinaatin. Rotevammat varret voidaan keittää kevyesti suolatussa vedessä parsan tapaan. Mangold sopii myös pakastettavaksi kevyesti ryöpättyinä. Viljely: Kylvä suoraan kasvupaikalle, kun lämpötila on 8–10 astetta. Liian matalassa lämpötilassa kasvi voi helposti kukkia ennenaikaisesti. Itää 10–20 päivässä. Harvenna taimet itämisen jälkeen. Korjaa satoa vähitellen. Leikkaa noin 5 cm maanpinnan yläpuolelta, jolloin uusia lehtiä muodostuu jatkuvasti.