Ihana sekoitus sipulilajeja eri väreissä ja muodoissa. Se vaihtelee tasapaksuista keltaisista sipuleista, joissa on ruskea kuori, pyöreistä makeista punasipuleista, joissa on pronssinen ulkokuori, täysin valkoisiin hopeasipuleihin, joilla on mieto ja murea maku. Kaikki lajikkeet sopivat erinomaisesti tuorekäyttöön, mutta ne säilyvät myös hyvin. Tämä seos sisältää punasipulia, keltasipulia ja hopeasipulia.