Lehtikaali 'Nero di Toscana'

KULTTUURIPERINTÖLAJIKE.

Kulttuuriperintölajike 1800-luvulta. Kutsutaan myös mustakaaliksi tai palmukaaliksi. Vanha lehtikaalilajike. Tummanvihreät lehdet joissa vaalea keskisuoni. Käytetään tuoreena tai lehtikaalien ja pinaatin tapaan valmistettuna. Komea, kontrastikasvikesäkukkapenkkiin. Kylmänkestävä.

Viljely: Esikasvatus sisällä maalis-toukokuussa. Peitä kylvös rei´itetyllä muovilla ja pidä noin 20 asteessa, itämisen jälkeen valoisaan ja viileämpään. Istutus ulos karaistuksen jälkeen. Voi kylvää myös suoraan kasvupaikalle huhti-kesäkuussa. Harso suojaa tuholaisilta. Sadonkorjuu syyskuulta joulukuulle asti. Maukkaimmillaan muutaman pakkasyön jälkeen.

Kylvöaika: maalis-kesäkuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: syys-joulukuu