Pyöreä ja kaunis, läpimitaltaan 5-6 cm oleva juures. Ulkoa väritys on vihreänvalkoinen ja sisältä kauniin roosanvalkoinen. Maultaan makea ja mieto. Laadultaan erinomainen salaatteihin ja pickelseihin ym.  

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle heinäkuussa. Liian aikainen kylvö lisää puutumisriskiä. Korjaa sato ennen kuin juurekset ovat täysikasvuiset. Jos haluat varastoida juurekset korjaa ne silloin mahdollisimman myöhään. Kasvaa parhaiten multavilla mailla. Harso suojaa tuholaisilta.

Kylvöaika: heinä-elokuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: elo-lokakuu

Tummanpunaiset, pyöreät juurikkaat. Luotettava lajike tuorekäyttöön ja myöhään syksyllä korjattavaksi. Erinomainen lajike säilöntään ja varastointiin. Hennot lehdet ovat maukkaat salaateissa.  
 

Viljely: Avomaalle touko-kesäkuussa. Katkaise kylvönauhasta sopivan mittainen pätkä ja aseta kylvövakoon. Kastele huolellisesti, peitä mullalla ja kastele vielä uudestaan. Kylvösyvyys: 1-2 cm Riviväli: 30-40 cm. Liian aikainen kylvö lisää puutumisen riskiä. Viihtyy kaikentyyppisissä maissa, mieluiten savipitoisissa. Harvennetaan taimiväliksi 10 cm. Sato: 3-4 kk kylvön jälkeen. Korjaa varastoitavat juurikkaat syys-lokakuussa. Varastointi: Säilyy viileässä varastossa, sopii etikkasäilöntään.
 

Tieteellinen nimi: Beta vulgaris
Myyntikoko: 100 siementä, 5 m kylvönauhaa
Kylvöaika: touko-kesäkuu
Itämisaika: 10-20 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: syys-lokakuu
Kasvupaikka: aurinko-puolivarjo

Keltamaltoinen. Suuret, pyöreät ja sileät mukulat. Omaa hyvät viljelyominaisuudet pohjoisiin olosuhteisiin. Maukas ja satoisa lajike. Sopii myös varastoitavaksi.

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Kastele maa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Voidaan myös esikasvattaa sisällä maalis-huhtikuussa. Istutus ulos yöpakkasten loputtua. Varastoitavaksi tarkoitetut lantut kylvetään kesäkuussa ja korjataan mahdollisimman myöhään. Harso suojaa tuholaisilta.

Kylvöaika: maalis-kesäkuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-lokakuu

Kulttuuriperintölajike 1700-luvulta. Ruusunpunaiset, 15–17 cm pitkät, hienot juuret. Valkoinen, murea malto ja mieto, mausteinen maku. Käytetään tuoreena tai kypsennettynä. Sopii hyvin talvivarastointiin.

Runsassatoinen syys-/talvilajike, joka tuottaa melko lyhyitä ja paksuja porkkanoita. Kylvönauhan avulla taimet jäävät sopivalle etäisyydelle toisistaan. Korjataan myöhään syksyllä ja sopii todella hyvin talvivarastointiin. Voidaan myös ryöpätä ja pakastaa. Satoisa.

KULTTUURIPERINTÖLAJIKE.

Kulttuuriperintölajike vuodelta 1877. Yksi hienoimpia juureksiamme. Mustat, sileät, hienot juuret ovat erittäin hyvänmakuiset. Käytetään parsan tapaan, keitoissa ym. Erittäin vitamiinipitoinen. Sadonkorjuu myöhään syksyllä tai aikaisin seuraavana keväänä.  

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Kasvaa parhaiten syvässä, multapitoisessa maassa. Voidaan kylvää myös syksyllä jotta satoa saisi aikaisemmin seuraavana vuonna.

Kylvöaika: huhti-toukokuu/elo-syyskuu
Itämisaika: 10-20 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: syys-joulukuu

Kesäporkkana. Tumman purppuranmustat, noin 20 cm pituiset, teräväkärkiset juuret ovat intensiivisen läpivärjäytyneet. Pieni valkoinen ydin. Fantastinen porkkana joka on erittäin makea ja hyvänmakuinen. Sopii täydellisesti mehuksi, patoihin ja raasteeksi.   

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä tai myöhään syksyllä seuraavan vuoden sadon aikaistamiseksi. Kastele maa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Kylvä ja korjaa satoa pitkin kasvukautta. Kylvä harvaan niin vältyt harventamiselta. Kasvaa parhaiten multaisilla hiekkamailla. Harso suojaa tuholaisilta. Muista viljelykierto.

Kylvöaika: huhti-kesäkuu/loka-marraskuu
Itämisaika: 10-20 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-syyskuu

'Purple Top White Globe'. Valkoinen nauris, jonka yläosa on violetin värinen. Käytetään raakana, raastettuna salaatteihin, paistetaan pannussa, kuullotetaan, höyrytetään tai paistetaan uunissa. Voidaan kylvää alkukeväästä ja satoa korjataan, kun ne ovat halkaisijaltaan 5-6 cm, muuten maku voi muuttua voimakkaaksi ja kitkerän karvaaksi. Voidaan kylvää uudelleen myöhäskesällä. 

Tunnettu lajike kesäkäyttöön. Nopeakasvuinen varhaisporkkana, jonka juuriosa on pitkä ja hoikka. Erinomaisen makuinen. Lajike tarkoitettu tuorekäyttöön, voidaan myös ryöpätä ja pakastaa. Korjaa varhain syksyllä, ei sovellu talvivarastointiin.