Sockerärt 'Désirée'

 

Ärt med mörkt lila baljor och härlig smak. Skörda dem tidigt som sockerärt och ät hela baljan. Vid senare skörd spritas ärtorna som märgärt. Njut nyskördade sockerärtor i en sallat eller lätt kokta med smör och flingsalt. De spritade ärtorna förgyller sensommarens rätter. Plantorna är dekorativa med vackra lila blommor som gillas av bin och andra pollinerare. Bind upp och ge plantorna stöd i form av käppar, nät eller spaljé. Odling: Så i flera omgångar direkt på växtplatsen under maj-juni. Jorden ska ha hunnit bli varm. Mylla fröt 2-4 cm djupt. Ofta har jorden torkat upp rätt mycket, när det är dags för ärtsådd. Vattna rejält. Så vid spaljé eller i runda ringar, som underlättar uppbindning. Gror efter 10-14 dagar. Bind upp plantorna efter hand. Skörda baljorna spröda eller låt dem växa stora och använd spritade.