Tacksam sommargrönsak som används likt vanlig spenat. Går inte så snabbt i blom, därför bra även under högsommaren. Börja skörda blad efterhand. Trivs i en lucker och näringsrik jord. Kan direktsås, men förkultivering rekommenderas. Blötlägg fröna 1 dygn innan sådd.