Kurttukaali 'Vertus 2'

Varhainen ja nopeakasvuinen kähärälehtinen kaali, jolla on löyhempi pää. Savoykaalilla on herkkä maku ja se sopii erinomaisesti raasteeksi, wokkiruokiin ja muuhun aasialaiseen ruoanlaittoon. Suojaa kasvit tuhohyönteisiltä peittämällä ne kuitukankaalla koko viljelykauden ajan. Ulommat lehdet voidaan korjata vähitellen, ja päät korjataan syksyllä. Sisemmät lehdet ovat mureampia ja niillä on miedompi maku. Kaalilla on lyhyt säilyvyys. Viljely: Esikasvata sisätiloissa maalis-huhtikuussa pienoiskasvihuoneessa tai peitä perforoidulla muovikalvolla kosteuden säilyttämiseksi. Istuta ulos karaisun jälkeen, kun yöhallan vaara on ohi.