Trädgårdsportlak är mycket tacksam och lättodlad bladgrönsak. Har en frisk och mild smak som passar fint i sallader. Bladen är ljusgröna, suckulenta och krispiga. Rik på E-vitamin och Omega 3-fettsyror. Direktsådd: Så fröna 0.1 cm djupt (ljusgroende fröer) på växtplatsen när jorden blivit uppvärmd. Skörda efter hand men lämna några blad för att plantan ska fortsätta producera nya blad. Kan även krukodlas utomhus och sås inomhus året om.