Allium ursinum

Ramslök är en ört- och medicinalväxt som växer naturligt i fuktigare lövskogar. Växten blir 20–30 cm hög. Bladen är tunna, upp till 20 cm långa, och bladskaftet är tydligt synligt. När man gnuggar bladen kan man känna en doft av vitlök. Den blommar i maj–juni med stjärnformade, vita blommor. Bladen förblir gröna i ungefär en månad, därefter gulnar de. När man odlar ramslök i trädgården är det bäst att välja en halvskuggig, något fuktig växtplats med humusrik eller kompostberikad jord. Växten tål inte för mycket fukt, särskilt inte under sommarens viloperiod. Ramslök sprider sig med hjälp av underjordiska jordstammar och frön. Den har traditionellt använts som kryddväxt och nästan hela växten kan användas som livsmedel – blad, blommor och lök. Används på samma sätt som vitlök.